一般来说，动物性食物中普遍含有胆固醇，植物性食物中则普遍不含有胆固醇。以下这几种食物让胆固醇“直线上升”，最好少吃！
大型科技股多数下跌，亚马逊、苹果跌超2%，谷歌跌超1%，奈飞、微软小幅下跌；META涨超3%，英伟达涨超2%，特斯拉小幅上涨。BeyondMeat跌逾10%，公司此前与债券持有人讨论资产负债表重组。
热门中概股普跌，纳斯达克中国金龙指数跌1.21%。小鹏汽车、京东、腾讯音乐跌超2%，富途控股、蔚来、理想汽车跌超1%，阿里巴巴、微博、爱奇艺、网易、百度、满帮小幅下跌。唯品会、哔哩哔哩、拼多多小幅上涨。
欧股市场：欧洲三大股指当天涨跌不一。英国伦敦股市《金融时报》100种股票平均价格指数18日报收于8204.89点，较前一交易日上涨17.43点，涨幅为0.21%。法国巴黎股市CAC40指数报收于7586.55点，较前一交易日上涨15.74点，涨幅为0.21%；德国法兰克福股市DAX指数报收于18354.76点，较前一交易日下跌82.54点，跌幅为0.45%。
商品市场：国际油价18日下跌。截至当天收盘，纽约商品交易所8月交货的轻质原油期货价格下跌3美分，收于每桶82.82美元，跌幅为0.04%；9月交货的伦敦布伦特原油期货价格上涨3美分，收于每桶85.11美元，涨幅为0.04%。国际金价18日下跌，截至当天收盘，COMEX黄金期货下跌3.5美元/盎司，降幅0.14%，报2456.4美元/盎司。
以下为全球市场重要资讯汇总：
隔夜要闻美联储“大鸽派”发出警告：高利率或摧毁就业市场降息刻不容缓
当地时间周四(7月18日)，芝加哥联储主席古尔斯比(AustanGoolsbee)表示，美联储可能需要尽快降低借贷成本，以避免劳动力市场出现更剧烈的恶化。
苹果爆料出现分歧！郭明錤：iPhone16订单哪里增加了？
知名消费电子分析师郭明錤周四发文称，尽管在6月WWDC后市场上时不时出现苹果增加iPhone16订单的消息，但从供应商的最新表态来看，这件事情存在疑问。他同时也对“苹果智能”(AppleIntelligence)推升下半年换机需求的底层逻辑提出了质疑。
AI眼镜销量引爆市场，押中宝的Meta正洽谈入股欧洲合作伙伴
综合多家媒体报道，美国科技巨头MetaPlatforms正探索向欧洲眼镜制造商依视路·陆逊梯卡(EssilorLuxottica)进行数十亿欧元的投资。据多位知情人士透露，Meta正在洽谈收购依视路·陆逊梯卡约5%的股份。截至发稿，后者的市值超过950亿美元，是法国的第九大上市公司，这也意味着潜在的交易价格略低于50亿美元。
OpenAI开打价格战！GPT-4o最新变种价格骤降96%-97%
当地时间周四早晨，美国人工智能初创公司OpenAI宣布，正式上架价格显著下降的新一代入门级别人工智能“小模型”GPT-4omini。OpenAI在今年5月发布公司迄今为止速度最快、综合能力最强，同样也是最贵的GPT-4o模型。最新上架的GPT-4omini则是一个规格更小、更便宜的变体，通过兼具“能力和性价比”，拓展低价位市场的竞争。
IMF：美联储应该等到2024年底再考虑降息
国际货币基金组织(IMF)周四表示，美联储应该等到“2024年底”再考虑降息，同时美国政府需要提高税收以控制不断增长的联邦债务，加税对象包括年收入低于40万美元的家庭。
沙航“50架+50架”订单落地德国eVTOL制造商公布认证路线图
当地时间周四(7月18日)，德国eVTOL(电动垂直起降飞行器)研发制造商LiliumNV在官网宣布，其与沙特航空集团(SaudiaGroup)签署了销售协议。
欧洲央行如期按兵不动保留9月会议选项“由数据决定”
当地时间周四(7月18日)，欧洲央行宣布将主要再融资利率、边际贷款利率和存款机制利率分别维持在4.25%、4.50%和3.75%不变，与市场预期一致。欧洲央行在新闻稿中写到，近期公布的数据整体上符合此前对中期通胀前景的评估，一些潜在通胀指标在5月份有所上升，但大多数指标在6月份要么保持稳定，要么小幅下降。声明重申了欧洲央行“确保通胀及时回到2%中期目标”的决心，在实现这一目标所需的时间内将会保持政策利率拥有足够的限制，将继续遵循“依赖数据”和“逐次会议”的方法，来确定适当的限制水平和持续时间。
AI赋能航运业！达飞与谷歌合作推动公司战略转型
当地时间周四，法国航运和物流公司达飞(CMA-CGM)宣布，已经与Alphabet旗下的谷歌签署合作协议配资正规在线配资炒股，将在其全球业务中加快人工智能(AI)解决方案的部署，以此来彻底改变航运业。